Pe un blog care se numește ”Ladies who Lunch” nu e tocmai potrivit să vorbești despre ceva atât de simplu cum ar fi uleiul pe pâine, dar dați-mi o șansă, vă rog, să vă explic ce și cum. O jumătate de secol mie nu mi-a plăcut uleiul de măsline. Îl consideram un rău necesar, un ingredient pentru o salată, o chestie unsuroasă, cu o aromă nu tocmai apetisantă pe care încercam s-o folosesc cât mai puțin posibil. Asta era părerea mea despre uleiul de măsline, dacă mi-o cereai. Din această perspectivă, ideea de a degusta ulei de măsline sau de a căuta mai multe tipuri, din mai multe țări îmi…