• Korak Winery – stele Michelin pe un deal din Croația.

    Am să vă spun direct. Dacă oamenii de la Korak ar fi avut nevoie de cineva care să le aranjeze mesele și să le spele vasele, eu aș fi rămas acolo încă o săptămână. Korak este un punct pe un deal, înconjurat de viță de vie, într-un sat liniștit cu mai puțin de 300 de locuitori. Deci tot ce mă…

  • Nuremberg

    Dacă ar fi să fac o listă a filmelor pe care mi-am dorit să le văd toamna asta, ”Nuremberg” s-ar detașa imediat. Nu doar pentru că Russell Crowe apare în rolul lui Hermann Goring, ci și pentru că ”Procesul de la Nuremberg” mi-a marcat copilăria (am crescut între niște oameni care s-au lămurit repede că dacă vrea copilul să vadă…

  • Vacanță la volan în Creta: cu Porsche 911 pe drumurile insulei zeilor

    Creta are un fel aparte de a-ți răsturna așteptările. Inițial, probabil că e insula în care te gândești că vei găsi doar plaje cu șezlonguri și taverne cu pește prins în aceeași dimineață, dar de fapt îți oferă drumuri care șerpuiesc printre munți, sate adormite, livezi de măslini și golfuri ascunse. De data aceasta, pentru mine Creta a fost gazda unei aventuri spectaculoase: Porsche 911…

  • Paccheri della Patrizia

    Am realizat zilele trecute, când am ajuns pentru prima dată la Bolle by Patrizia, că este al treilea restaurant al ei în care (ca un Taur consecvent ce mă aflu, dar Patrizia mă înțelege, că și ea e născută în aceeași zodie) comand același lucru – paccheri cu trufe și foie gras. Am descoperit rețeta când Patrizia pregătise meniul pentru…

  • Frumos și bucurie în bucătărie

    Văd în fiecare zi atâta mizerie în online și social media, încât simt nevoia să mă agăț de fiecare bucățică de frumos pe care o mai găsesc în jur. Azi, bucățica pe care am găsit-o, e informația despre centenarul celor de la Le Creuset, o marcă franțuzească (creată de doi belgieni) de care mi-e drag de mai multe decenii și…

  • Ladies who Lunch

    Ideea unui blog colectiv n-a venit de la digital. A venit de la o masă. Sau, de fapt, de la mai multe mese, luate în București, unde locuim toate, sau în alte locuri din lume, unde am deschis discuții, am schimbat păreri, am împărtășit bucurii și frustrări, am descoperit pasiuni și lucruri care ne scot din sărite în aceeași măsură.

  • Tarantino debutează la Londra anul viitor

    Regizorul american Quentin Tarantino a anunțat că va debuta în teatru, la Londra, în West End. Are pregătit deja un text nou, care va intra în producție în primele luni ale anului și care ar putea avea premiera în 2027. Decizia – surprinzătoare pentru un om care și-a construit cariera în cinematografie timp de mai multe decenii – e legată…